750 grammes
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Cuisine Régionale
tarte
17 juin 2018

Tarte aux pêches et aux fraises

Tarte aux pêches et aux fraises
Pour 8 personnes ( ) Fond de tarte 9 cuillères à soupe de confiture d’abricot, passée au tamis 2 cuillères à café d’eau 225 grammes de petits suisses 15 cl de crème double ou (sinon remplace par de la crème fraîche épaisse entière si possible) 250 grammes...
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15 octobre 2017

Tarte aux poires et aux noix

Tarte aux poires et aux noix
Préparation de la recette Tarte aux poires et aux noix - Allumer le four à thermostat 6/7 (200°C).Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.Beurrer un moule à tarte, puis le garnir avec la pâte.Piquer le fond avec une fourchette et mettre 5 minutes...
24 mars 2017

Tarte renversée aux poires caramélisées

Tarte renversée aux poires caramélisées
Pour 6 personnes ( ) - Prêt en 30 minutes - Cuisson 40 minutes - Attente 1 heure('s) Garniture 1000 grammes de poires comices 1 citron 75 grammes de sucre en poudre 75 grammes de beurre Pâte 125 grammes de farine 75 grammes de beurre ramolli 1 cuillère...
16 janvier 2017

Tarte au flan

Tarte au flan
Sur ma tarte à la fin de la cuisson j'ai passé un pinceau avec un peu de marmelade d'orange tiède (micro-ondes), mais le parfum est à votre goût. Pour 6 personnes ( ) - Préparation : 25 minutes - Cuisson: 1h30 Ingrédients 1 pâte brisée de 250 g 125 cL...
29 décembre 2016

Tarte soufflée au saumon fumé

Tarte soufflée au saumon fumé
Choisir du saumon d’Écosse emballé sous vide, il s’adapte très bien à ce genre de préparation. Pour 6 personnes ( ) - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 1 heure Ingrédients 1 boîte de saumon rose de 200 g environ 3 œufs (blancs et jaunes séparés) sel,...
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