Madame Miam Miam

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 Ici vous trouverez, des conseils, des astuces, des idées menus pour réussir à coup sûr et facilement vos recettes....

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13 avril 2019

Osso-Bucco à la milanaise

Pour 4 personnes () - Prêt en 20 minutes - Cuisson 45 minutes Ingrédients 4 rondelles de jarret de veau 2 carottes 2 oignons 2 tomates 4 feuilles de sauge 1 cuillère à café de farine 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym, Laurier) Persil, Basilic 1 gousse d'ail 1 de zeste de citron 1 zeste d'orange 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1/2 tablette de bouillon de volaille Ustensiles une cocotte Préparation de la recette Osso-Bucco à la milanaise Faites revenir les carottes râpées et les... [Lire la suite]
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11 avril 2019

Biscuit léger à l'huile de noix

Pour 6 personnes () Ingrédients 4 oeufs entiers 1 petite boite de lait concentré non sucré (type gloria) 200 grammes de sucre fin 4 cuillères à soupe d'huile de Noix 100% vierge (Guénard) 200 grammes de farine avec poudre levante Préparation 1 cuillère à soupe de sucre fin 20 grammes de beurre 1 cuillère à soupe de farine Ustensiles un saladier un fouet un moule a manqué Préparation de la recette Biscuit léger à l'huile de noix - Préchauffer le four à thermostat 180°C.Beurrer un moule a manqué,... [Lire la suite]
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10 avril 2019

Lapin à la moutarde

Pour 4 personnes () Ingrédients 8 râbles de lapins 2 branches de thym 1 Crépine de porc un peu d'eau un peu d’eau chaude 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de vinaigre de vin 2 jaunes d'œufs de la moutarde sel, poivre Ustensiles une cocotte ou un faitout allant au four un plat creux DifficultéMoyennement dur Prêt en 15m Cuisson 1h Préparation de la recette Lapin à la moutarde - Saler, poivrer les râbles, badigeonner largement de moutarde.Réunir les morceaux dans une... [Lire la suite]
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22 mars 2019

Langue de veau à la diable

Pour 4 personnes () - Prêt en 20 minutes - Cuisson 40 minutes Ingrédients 30 grammes de farine 1 cuillère à soupe de persil frais, haché 30 grammes beurre mou 1 pointe de piment de cayenne Panure 50 grammes de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 2 tasses de chapelure 1 langue de veau déjà cuite au court-bouillon moutarde forte Sauce 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 25 cl de bouillon (1/2 tablette) 2 échalotes 1 brindille de thym 40 cl de vin blanc sec poivre ... [Lire la suite]
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02 mars 2019

Agence Marquet

Agence Studio Marquet SOLUTIONS POUR ENTREPRISES Débordé !! pas le temps… Quels sont vos besoins en Communication ? Détendez-vous, on s’occupe de tout ! Un accompagnement en communication Studio Marquet consultant en communication vous accompagne de bout en bout et répond à vos besoins en communication. De la réflexion stratégique à la mise en œuvre. On s’occupe de tout… Agence Studio Marquet - Solutions pour entreprises Débordé !! pas le temps...Quels sont vos besoins en Communication ? Détendez-vous, on s'occupe de... [Lire la suite]
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02 mars 2019

WEBCRÉATION

WEBCRÉATION, VOTRE SITE CLÉ EN MAIN Gagnez de nouveaux clients ! Webcréation assure la création et le développement de sites internet professionnels et particuliers.La création de votre site internet passe avant tout par l’élaboration d’un véritable partenariat entre vous et Webcréation.Nous vous accompagnons dans votre projet internet en mettant en place votre future stratégie web.Nous prenons en charge toutes les étapes pour la réalisation de votre projet : développement, conception graphique, référencement, création de votre... [Lire la suite]
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02 mars 2019

Mathilde MARQUET

Assistante Administrative IndépendanteMathilde MARQUET Que vous soyez une entreprise, un artisan ou un commerçant.   VOUS NE PAYEZ QUE LA PRESTATION EFFECTUÉE Vous êtes débordé ? Une assistante absente ? Un surcroît d’activité ? Vous ne pouvez pas recruter ?   Confiez moi la gestion administrative de votre entreprise.   Je vous propose une prestation personnalisée, pour des besoins ponctuels ou réguliers et une gamme de tarifs à la tâche, à l’heure ou au forfait. MATHILDE MARQUET... [Lire la suite]
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02 mars 2019

Glace antillaise

Pour 4 personnes () Prêt en 5 minutes Cuisson 3 minutes Ingrédients 4 boules de glace à la vanille 4 cuillères à soupe de jus d’orange 4 cuillères à soupe du sirop de la boîte 4 cuillères à soupe de grand marnier 1 cuillère à soupe de liqueur de café 4 tranches d’ananas en boîte du piment ou poivre Préparation de la recette Glace antillaise Garder les boules de glace à la vanille au congélateur.Dans une casserole, faire chauffer le jus d’orange avec le sirop de la boîte d’ananas, le grand Marnier et la... [Lire la suite]
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22 février 2019

Boucherie du Bosquet

Boucheries-Charcuteries-Traiteur...   Notre boucherie vous propose sa viande Label Rouge de qualité supérieure. Découvrez nos viandes tendres et fraîches, pour réussir tous vos plats cuisinés. Nous vendons au détail, ainsi que pour les restaurants, les palaces, les bateaux et les villas. Nos viandes sont sélectionnées et maturées dans la pure tradition bouchère. Nous disposons également d'un service traiteur avec des plats cuisinés et des plats familiaux, comme le couscous et la paella... Boucherie - Cannes La... [Lire la suite]
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