Pour 6 personnes ( ) Préparation : 25 minutes - Cuisson : 1 heure 20 Ingrédients 150 grammes d’oignons émincés 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 grammes de bœuf à braiser 500 grammes d’échine de porc 200 grammes de jambon fumé coupé en dés 150 grammes...

Une savoureuse recette d’origine alsacienne. Servir avec des petits oignons au vinaigre et des cornichons. Pour 6 personnes ( ) - Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 Ingrédients 4 carottes 1 oignon 1 poireau 2 litres d’eau froide 1200 grammes palette...