On peut ajouter le jus d’un demi-citron. Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes POUR 4 PERSONNES • 16 gousses d’ail • 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) • 6 feuilles de sauge • 5 cl d’huile d’olive • 1/2 cuil. à café de marjolaine • 1 cuil....

On peut employer des tomates fraîches. Dans ce cas, prévoir 500 g de tomates. Pour 4 personnes ( ) - Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes Ingrédients 2 oignons en tranches 2 carottes en rondelles 4 cuillères à soupe de persil haché 1 gousse d'ail...