crepes - Cuisine Régionale

21 mai 2018

Petites crêpes aux pommes

Pour 4 personnes ( ) Ingrédients 400 grammes de pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile neutre 1 cuillère à soupe de zeste d’orange râpé fin 30 grammes de sucre en poudre Pâte 100 grammes de farine fluide 2 œufs entiers...

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Tags: crêpes

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2 février 2018

Crêpes soufflées à l'orange

Pour 6 personnes ( ) Préparation: 25 min - Cuisson: 40 min Ingrédients 25 cL de lait 6 œufs entiers 75 grammes de sucre en poudre 25 grammes de farine tamisée 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de liqueur à l’orange 20 grammes de beurre Déco...

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Tags: crepes

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28 février 2017

Crêpes aux pommes

Si vous le désirez, vous pouvez aussi flamber ces crêpes avec un peu de calvados si vous n'avez pas mis de fleur d'oranger. Pour 5 personnes ( ) - Préparation : 15 mini - Repos de la pâte: 2 h - Cuisson: 15 min environ. Ingrédients 180 grammes de farine...

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Tags: dessert, crêpes

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23 février 2017

Gâteau de crêpes

Un vrai bonheur pour les gourmands ! Pour 6 personnes ( ) - Préparation : 1 heure - Cuisson : 30 minutes - Repos : 15 minutes Ingrédients 120 grammes de beurre pour la cuisson Crème 3/4 litres de lait 5 jaunes d’œufs 150 grammes de sucre semoule 75 grammes...

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Tags: dessert, crêpes

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2 février 2017

Crêpes au chocolat

Peut être que pour les enfants !!! heummmm Pour 1 Douzaine ( ) - Préparation : 10 min - Cuisson: 2 min par crêpe Ingrédients 85 grammes de farine tamisée 125 grammes de cacao tamisé 2 œufs entiers 60 grammes de sucre en poudre 1/2 cuillère(s) à café d’extrait...

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Tags: dessert, chocolats, crêpes

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2 février 2017

Crêpes cévenoles

Moi j'ai décoré avec des petits bonbons (chuttt pour la marque et avec du chocolats fondant (aussi chuttt pour la marque). Pour 6 personnes ( ) - Préparation : 20 min - Cuisson: 2 min par crêpe - Repos de la pâte ; 2 h Ingrédients du beurre pour la crêpière...

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Tags: desserts, crêpes

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1 février 2017

Crêpes à la banane

Mettez les crêpes toutes chaudes dans des assiettes, arrosez-les de sauce à l'orange et servez sans attendre. Pour 12 Unité(s) ( ) - Préparation : 10 mn. Repos de la pâte : 1 h. Cuisson : 30 mn Ingrédients 100 grammes de farine du sel 1 œuf entier 30...

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Tags: desserts, crêpes

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1 février 2017

Crêpes maison

On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid, alors vite au fourneaux Pour 8 personnes ( ) - Préparation : 15 minutes • Repos : 1 heure • Cuisson...

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Tags: desserts, crêpes

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