Épices et saveurs du Maroc : le dépaysement. Tajine, désigne le plat en terre cuite dans lequel les Marocains cuisinent ce genre de préparation. Pour 4 personnes ( ) - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 1 heure Ingrédients 2 oignons 500 grammes de courgettes...

Pour 4 personnes ( ) Prêt en 15 minutes - Cuisson 15 minutes Ingrédients 700 grammes de bœuf maigre 1 oignon frais 1 blanc d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre 1/2 cuillères à café de cumin en poudre 2...